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一路发国际食品调料
公司认证:
  • 公司地址:中国 江西省 南昌市  国家高新技术产业开发区 紫阳大道2888号
  • 企业类型:外资企业
  • 主营:特色餐饮小吃调料

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餐饮小吃营销的关键点, 你做好了就没淡季!

创建时间:2018-04-16 09:42 浏览次数:266

餐饮创业,是很多人都会关注到的一个问题:“这个产品在哪个季节是旺季,哪个季节是淡季呢?”尤其是在小吃界这个问题更是突出!其实今天想告诉大家的一个餐饮创业关键点,那就是营销,只要掌握一定的营销手段,无论你选择什么小吃项目,一年四季全无淡季之说。一家小吃店的店面如果包装营销做得好,那是没有旺淡季之分的,而且时时是旺季!


餐饮小吃营销的关键点就是“营销”,那么什么是营销呢?是一张宣传海报吗?是一张宣传单吗?还是门口的灯箱呢?或者说是产品的活动方案?其实,以上所说的都不是又都可以是。因为营销都是靠传递来体现的,当然就不仅仅是这些,店里的一切可感可视的都是称得上一种营销手段的表现。

一个人对于事物,****接收到的就是一个外在包装发出来的信号,即为——店面环境。

店面环境设计装修不仅仅是空间装修,更是一种有力的营销手段!从消费者进店消费的一瞬间看到的就是店内的环境设计发出的信号,店内带给消费者的感受、传递的信息、产生的审美感与认同感也是消费者决定是否在此就餐的隐形因素,这些因素就能决定你这间店的盈利情况,所有为抓住这一隐性元素很多的餐厅小吃店都是煞费苦心!比如【一路发国际食品调料】小吃培训学校旗下的多家小吃实体店,店内的元素整体运用最简朴的又不失温馨感的装修元素,给人一种质朴的感受,体验到一种回家的温馨感,的那个消费者乳垫消费时,心情立马转换,就餐的兴趣就会很高!店内的环境就会引导着顾客一步一步进行消费!



店内的海报、灯箱、菜单这时才可以派上用场,营销再往细地讲就是这些海报、灯箱、菜单,以及服务等传递出来的讯息,从消费者看到这些讯息时,就已经开始引导消费者在脑中进行了多次的选择比较,到底选择哪一种食物好吃呢?此时遇到犹豫不断有选择困难症的消费者最明智的方式就是主动服务,推荐主打品牌,给一些建议,这样快速帮顾客做决定,才能抓住顾客!这是经营技巧也是营销手段!

餐饮创业的关键点不仅是要产品好吃有市场,在现代这个社会都讲求营销,只有把自己的店面包装好,实实在在的不断传递给食客讯息,这些讯息就会潜移默化成为选择就餐的因素!所以餐饮创业的又一关键点就是:营销,营销做好了就没有淡季,时时是旺季!


当然学会了营销手段,那么一个好的项目以及正宗的味道也能起到了关键点。



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