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一路发国际食品调料
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  • 公司地址:中国 江西 南昌  国家高新技术产业开发区 紫阳大道2888号
  • 企业类型:外资企业
  • 主营:特色餐饮小吃调料

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不得不吃的7种台湾风味小吃

创建时间:2018-04-04 09:09 浏览次数:1186

人的一生中唯有美景和美食不可辜负,上周台湾的美景占满了我们的眼球,这周就让台湾的美食一下我们的味蕾吧!藏身于巷弄之间的台湾传统特色美食,融合了闽南菜、潮州菜和日本料理等多种风格。每品一道菜,都会发现不同的惊喜,多元混搭的美食元素,令人百吃不厌,久久回味

 

1、台湾卤肉饭


台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为的当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。
台湾有句谚语说:哪里的厨房有炊烟,哪里就有卤肉饭 !

一碗好的卤肉饭,需要把切得刚刚好又不能太碎的五花肉在酱油和五种香料中慢炖。饭要又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。

2、台湾凤梨酥

台湾凤梨酥名气不小,是去台湾游玩大多数游客都会带的伴手礼!

正宗的凤梨酥皮薄馅大,外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,为了使口感更美味,通常会添加冬瓜,成品非常好吃。

 

 

3、蚵仔煎

鸡蛋搭档,再加入地瓜粉,黏软香嫩的口感让人欲罢不能。蚵仔煎集陆地、海洋食材之大成,这也许正是,它能够吸引人的独特之处吧!

4、三杯鸡
一杯米酒、一杯油和一杯酱油作为三杯鸡的主要原料,气味芬芳,加入特殊的九层塔香料,香味更甚,荣获了“九层塔,十里香”的美名。

5、台湾卤味
在台湾,“灯笼卤味”小吃店都会淋上独门五香酱,芳香扑鼻,味道不咸不淡,微甜,卤汁充分浸入食材,咬一口汁水四溢。

6、刨冰山
夏天台湾炎热潮湿的气候给了人们一个很好的借口吃刨冰。一堆很大的刨冰上堆着新鲜的水果和其它调味品,例如芒果,果汁和浓缩甜牛奶。

各式各样的风味小吃,传承着深厚的饮食文化,又不断吸收着新式做法。

 

 

 

 

每一个小吃,就是一个故事,当然还有更多的故事等着你去发现!

 

 

 

台湾小吃在近几年深受消费者的喜爱,也成为十分受欢迎的小吃加盟项目,台湾风味小吃加盟是您的选择!

 

 

 

 

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