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台湾美食攻略
如果要去台湾旅行的话,那做旅行攻略时,台湾美食的代表性小吃一定要尝遍。小吃在台湾有着重要的地位,它是一系列台湾的特殊街头美食的总称,也是台湾在地文化的代表之一。
如果要去台湾旅行的话,那做旅行攻略时,台湾美食的代表性小吃一定要尝遍。小吃在台湾有着重要的地位,它是一系列台湾的特殊街头美食的总称,也是台湾在地文化的代表之一。
台湾的美食小吃混搭结合了闽南菜、潮州菜和日本料理的风格,这样的混搭结果是多种多样的味觉享受。在台湾,人们对待美食都是平等的,无论是在街头餐馆还是在高大上的餐厅里,唯有好吃才是王道。
1.阿宗面线(西门町)
阿宗面线是台北无人不知的面线店,西门町店只有窗口售卖,没有地方能堂食,大家都要捧着碗站着吃,即使这样,也挡不住阿宗面线的人气。他家的面线勾芡浓郁,汤底是柴头鱼汤,配上Q弹的手工面线和大肠,用乌醋提味,一道美味面线就这么诞生了。
特色美食:大肠面线 面条 酸辣汤 米饭汤面 手工面线 卤大肠 大肠米线 杨桃冰 珍珠奶茶 高汤 炸鸡 章鱼小丸子 卤肉饭 猪脚面线 柴鱼汤 鲣鱼
交通路线:捷运——捷运西门站下车后,步行3分钟左右
驴友评论:
-到了西门町当然不能错过鼎鼎大名的阿宗面线啦,表舅说过一定要去这家总店吃,并且一定要蹲着吃那才有味,酱料味道倒是不错,杨桃冰、杏仁豆腐、猪肉香肠都很好吃,值得一吃。
-这家餐厅主要是街边小吃,味道确实不错,大肠米线、面粉米粉超好吃,简直太好吃了,值得尝试,在台湾,凡是遇见排队的饭店或是夜间市场摊点,就一定要排一下,口味必然是错不了。
2.鼎泰丰(忠孝路店)
鼎泰丰小笼包名震八方,16公克的馅料肥瘦合度,5公克的皮用18密折封口,薄而有劲,现做现蒸,这个作业程序已然是举世皆知的秘密,然而却未必得出相同的美味。推荐:小笼包、蛋炒饭、鲜鱼蒸饺、元盅鸡汤、红烧牛肉面。
特色美食:水饺 炒饭 酸辣汤 面条 汤包 汤饺 丝瓜虾仁 茶 虾 牛肉汤面 鸡肉汤 豆沙小包 圆面包 虾仁蛋 馄饨 芋泥小包 排骨蛋 猪排 黄瓜 啤酒 炸排骨 锅贴 螃蟹 炒青菜 肉包 芝麻包 蔬菜饺子 松露饺子 馄饨汤 红豆
交通路线:信义永康街口] 0东, 20, 204, 22, 22区, 3, 38, 信义干线, 信义干线(副), 信义新干线 [信义路口] 0东, 109, 20, 204, 211, 22, 22区, 254, 280, 280直, 290, 3, 311, 38, 505, 642, 643, 668, 672, 675, 676, 72, 72直, 信义干线, 信义干线(副), 信义新干线, 松江干线
驴友评论:
-味道很好在香港或魔都能够吃到差不多水准的,价钱方面算是很花算,一客小笼饱才180元台币,总比香港的鼎泰丰花算多,蟹粉包、汤饺、猪肉水饺好吃真是名不虚传,价格要比北京便宜不少,酸辣汤味道很不错。
-鼎泰豐主要是闽台风味,对于蟹粉包、馒头、饺子,我能说太好吃了吗,价钱不会贵,包子的味道真的很不错,08年去的,当时陆客不多,下午去时,二楼除去我们,就只有另一桌日本客。
3.養心茶樓蔬食飲茶
养心茶楼是台北市一家全蔬食港式饮茶主题餐厅,提供多样化的蔬食料理,包含超过八十道的料理,以及超过三十道的各式港式点心。
其中特别推荐的是雪菜煎薄饼,用手工剁得细碎的雪菜与各种菇丁、笋丁等多达10种蔬菜相结合,再搭配宽粉条及马蹄,用面皮包裹后,表皮微煎至两面金黄,吃的时候唇齿之间散发着蔬菜的原始清香。
特色美食:萝卜丝酥饼 萝卜糕 牛蒡饭 焗白菜 炒饭 萝卜丝 虫草花肠粉 叉烧酥 薏仁丝瓜柱 芋泥西米露 荷叶饭 干煸四季豆 广东炒面 蔬菜卷 咸水饺 红豆泥 红萝卜 萝卜酥饼 烤白菜 叉烧包 米茶 杏仁豆腐 炸春卷 螺丝卷 南瓜糕 红烧臭豆腐 槟榔花 手工豆腐 豆腐花 芝麻球
地址:台北市中山区松江路128号2楼 104
驴友评论:
-边上即是地铁站出口,餐厅后边就有停车塔,三五吃素好友聚餐,非常不错的地,茶點精緻、餐點可口,环境不错,餐饮料理相当可口值得推荐。
-養心茶樓蔬食飲茶主要是闽台风味,餐点都不错,交通方便、空間明亮、環境舒適乾淨,很值得,要评选出此次旅行中满意的一餐,我会选这里,印象很是深刻。
4.阜杭豆浆
说到台北的早餐,一定会提到他家。只要他家一开门营业,肯定会排长队。无论是当地人还是外来旅游的,都会慕名前来。并且到了早上九点左右,想吃上早餐肯定要排上将近一个小时的长队。
想要去他家吃早餐,一定要分工合作,有人排队有人占位子,否则等你买到了你也一定是端着餐盘等。
特色美食:咸豆浆 焦糖甜饼 冰豆浆 甜豆浆 烧饼夹蛋 豆奶 甜酥饼 萝卜丝饼 烧饼油条 薄饼蛋 葱花蛋 薄饼夹蛋 面包 烧饼夹油条 烧饼蛋 咸酥饼 咸饭团 糙米浆 炸油条 卷饼 葱花馅饼 大豆牛奶 咸豆花 三明治 胡椒饼 米饭 葱花酥饼 豆腐花 甜甜圈 豆浆米浆
地址:中正區忠孝東路一段1082樓之28(華山市場二樓)
交通路线:205、212、212夜间公车、232紅、232绿、257、262、262、299、605、605副、605新台五线、2021、忠孝新干线公交车在审计部站下车
驴友评论:
-一次去的路上,碰到路边有人在唱歌,给我留下了深刻的印象,豆奶、薄饼蛋、香葱鸡蛋相当不错,甜饼跟萝卜丝饼味道不错,排队一个小时+是一定值得的。
-阜杭豆浆主要是闽台风味,咸豆浆、豆腐花、甜豆浆好好吃哦,味道不错,那这里一定值得一试,此次和挚友相约在华山集市阜杭豆浆见面天天上午五点半开始营业。
早起的时候想吃一份地道的台湾早餐,假装一把当地人。还是用梦想旅行app解决我的早餐纠起的够早的我发现完全可以去试一下附近美食排行榜上的阜杭豆浆,当地人吃早餐的聚集地,那就瞄准它了!
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