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夏知凉说民俗:台湾小吃
台湾的饮食重小吃,其实在某种意义上和他们的电视剧是一样的,重视细节,重视生活气息,重视大街小巷,重视展现那些让人忽视的细节
今天给大家会绍台湾饮食文化,饮食民俗中,我们还是稍微讲一下台湾饮食文化。
台湾有很多的文艺片,我很喜欢看,比大陆的脑残青春偶像剧来说,细节决定成败。大陆剧中,用烂了的几个情节,堕胎,车祸,出国,而台湾的青春篇,细腻耐人寻思,就比如台湾剧中经常会有的路边小吃街。
记得《那些年,我们一起追的女孩,》中,喜欢场景中,柯景腾骑着自行车,从买早餐阿伯手中接过的早餐。喜欢阿和四个人一起吃过的肉圆,还有那条柯景腾和沈佳宜约会的那条街。
我眼中台湾的饮食文化,就活在那大街小巷之中,活在那些地地道道的小吃中。
台湾的奶茶应该是出了名的好喝,尤其是双仙草,简直迷一般的进入大陆,风靡大陆。记得高中那会,我晚餐不可少的就是一杯双仙草,夏日学习的良品。
其次就是肉圆,大陆很少有好吃的肉圆。不过新进开放的一些美食街,也开始引进这种东西,不过并不正宗,所以也难以达到效果。肉圆就是肉丸子煮汤,不过这肉圆的口味也是多种多样,汤却清淡,特别爽口。肉圆也特别适合我这种胃不好的人,清淡的口味。
去过台湾的小伙伴应该忘不了台湾那“豪大大鸡排”,这种鸡排真是豪气,价格又实惠,分量可足,不过至于这健康与否,要看我们自己去揣度思量了。
台湾的美食,我们其实着重介绍了三种代表性的,甜品,汤品还有炸品。不过这也是代表了台湾的饮食文化,主要以小吃为主,富有生活气息。
台湾美食招商小编有言:大家会发现,今天我们前面的饮食介绍的比较简单,因为我主要的目的,是为了突出饮食文化,文化是种不一样的理念。
台湾的饮食重小吃,其实在某种意义上和他们的电视剧是一样的,重视细节,重视生活气息,重视大街小巷,重视展现那些让人忽视的细节。大陆总是试图制作一种声势浩大的菜肴,来风靡全国,所谓的菜,得到全国认证。可是,我们吃惯了山珍海味,渐渐发现,隐藏在民间的美食,才是让人忘不绝口的。
生活莫不如此,我们总是想通过自己的努力,去过耀眼辉煌的人生,而人生,其实当你略尽繁华之后,清淡才是真。当你历尽艰辛的时候,终于功成名就之后,又会突然发现,人生一直走的太快,生活一直缺少美,一直的抱怨,是因为你缺少闲情,去发现生活中的美。成功有时是一种失败,当你终于到达了你理想中的高度,却发现也不过如此。反过去你去思考自己所失去的,那些平凡却又美好的生活,一切都成了过眼云烟。
就像我今天讲的台湾美食一样的美食,就是在生活中,在大街小巷中,所以,讲这一节,希望能带给你不一样的遐想。
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